A implementação do sistema self service na EMI Saci Pererê
está sendo muito significativa para as nossas crianças.
Segundo a Diretora da Unidade Escolar, Eliane Franco:
“Desenvolver a autonomia de uma maneira que seja significativa
para a criança nem sempre é uma tarefa fácil e rápida, mas quando oportunizamos
uma aprendizagem de uma maneira natural, preparando a criança para vivenciar
diversas situações dentro e fora da escola e fazendo uso desses conhecimentos
em seu dia a dia é muito gratificante para ambos os envolvidos neste processo
de aprendizagem.”
A criança ao se servir “sozinha”, contando com a orientação
e o acompanhamento dos professores, sente – se importante e cria uma visão de
mundo positiva.
O rechaud (self service) estimula as crianças visualmente
despertando a vontade de se alimentarem cada vez mais, evita o desperdício de
alimentos e despertou em algumas crianças que não se alimentavam na escola, a
vontade de experimentar a comida. Muitas crianças ao “descobrirem” o rechaud
repetiram inúmeras vezes à comida e o olhar de contentamento era encantador.
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